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Mikroplastik in Lebensmitteln

Analytik auf Mikroplastik in Lebensmitteln

Aktuelle Studien zeigen, dass Mikroplastik vermehrt in Lebensmitteln zu finden ist, zum Beispiel in Meersalz oder Fisch. Auch Trinkwasser in Kunststoffflaschen kann Mikroplastik enthalten. ALS unterstützt Kunden der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bei der Qualitätskontrolle ihrer Produkte durch Beratung und präzise Analytik.

Lebensmittelhersteller, Distributoren und der Handel stehen  zunehmend vor der Herausforderung, ihre Produkte im Zuge ihrer hohen Qualitätsstandards auch auf Mikroplastik zu überprüfen. ALS zählt zu den wenigen Laboren, die über das nötige Know-how und die Ausstattung verfügen, diese Untersuchungen durchzuführen. Die zwischen einem Mikrometer und fünf Millimetern großen Partikel können nur mit Hilfe von sensitiven Methoden erfasst werden. Unsere Experten analysieren Ihre Proben mit anerkannten Verfahren und stehen mit einem breiten Erfahrungsschatz zum Thema auch beratend zur Seite.
 

Unsere Leistungen

Wir analysieren Lebensmittel auf Mikroplastik

Mikroplastik taucht in einigen Lebensmitteln verstärkt auf – wie zum Beispiel Meersalz. In aktuellen Untersuchungen haben Forscher in Meersalz bis zu 1800 Mikrogramm Mikroplastik pro Kilogramm nachgewiesen, darunter Polyethylen (PE), Polypropylen (PP) und Polyethylenterephthalat (PET), die zu den Hauptbestandteilen von Verpackungsmüll zählen.

Das Ergebnis ist auf den Gewinnungsprozess zurückzuführen: Einige Meersalze bilden sich als dünne Salzschicht an der Wasseroberfläche. Da Mikroplastikpartikel leichter sind als Wasser, schwimmen sie an der Wasseroberfläche und gelangen so beim Abschöpfungsprozess in die Meersalzchargen. Wir überprüfen und untersuchen Ihr Meersalz auf Verunreinigungen wie Mikroplastikpartikel, damit Sie eine hohe Qualität Ihrer Produkte sicherstellen können.
 

Unsere Leistungen im Detail

Mikroplastik in Lebensmitteln

Profitieren Sie von den Erfahrungen unserer Experten für eine zuverlässige Analyse von Mikroplastik in Lebensmitteln.

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Mikroplastik in der Umwelt

Unsere Experten aus den Bereichen der Partikelanalytik und Umweltanalytik stehen Ihnen mit umfassendem Know-how zum Thema Mikroplastik in der Umwelt gern zur Verfügung.

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v.1.1.1271