Polska
Zrób kolejny krok.

Poproś o wycenę naszych analiz z gwarancją jakości — skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku dni roboczych.

Badania witamin i składników mineralnych

Witaminy i składniki mineralne są istotnym elementem oceny jakości żywności, suplementów diety oraz produktów wzbogacanych. Ich zawartość ma znaczenie zarówno z punktu widzenia wartości odżywczej produktu, jak i zgodności deklaracji umieszczanych na etykiecie.

Laboratoria ALS oferują akredytowane badania witamin i składników mineralnych z wykorzystaniem nowoczesnych technik analitycznych, takich jak HPLC, ICP-MS oraz ICP-OES. Analizy realizujemy dla:
• żywności,
• suplementów diety,
• premiksów,
• produktów wzbogacanych,
• żywności dla niemowląt i małych dzieci,
• żywności specjalnego przeznaczenia medycznego,
• pasz i surowców.

 
ALS Food Suplemenety_ WItaminy_Leki
OFEROWANY ZAKRES BADAŃ WITAMIN
Witaminy rozpuszczalne w wodzie:
• Witamina B1 (tiamina),
• Witamina B2 (ryboflawina),
• Witamina B3 (niacyna),
• Witamina B5 (kwas pantotenowy),
• Witamina B6 (pirydoksyna),
• Witamina B7 (biotyna),
• Witamina B9 (kwas foliowy),
• Witamina B12 (kobalamina),
• Witamina C (kwas askorbinowy).

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:
• Witamina A (retinol),
• Witamina D2 (ergokalcyferol),
• Witamina D3 (cholekalcyferol),
• Witamina E (α-tokoferol),
• Witamina K1.

Składniki mineralne:
• Wapń,
• Fosfor,
• Magnez,
• Potas,
• Sód,
• Żelazo,
• Cynk,
• Miedź,
• Mangan,
• Jod,
• Selen,
• Kobalt,
• Siarka.

REGULACJE I ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI
Deklarowanie zawartości witamin i składników mineralnych na etykiecie żywności regulowane jest m.in. przez Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011.

Witaminy i składniki mineralne mogą być deklarowane na etykiecie, jeśli występują w znaczącej ilości określonej w przepisach UE. Wymagania te dotyczą zarówno produktów spożywczych powszechnego spożycia, jak i suplementów diety oraz żywności specjalnego przeznaczenia.

KIEDY WARTO WYKONAĆ BADANIA?
Badania witamin i składników mineralnych rekomendowane są szczególnie w przypadku:
• wprowadzania nowych produktów na rynek,
• produktów wzbogacanych,
• suplementów diety,
• aktualizacji etykiet i deklaracji żywieniowych,
• eksportu produktów,
• kontroli jakości surowców i produktów gotowych,
• żywności dla niemowląt i małych dzieci,
• żywności specjalnego przeznaczenia medycznego.
 
Potrzebujesz wsparcia w zakresie badań witamin i składników mineralnych?
Eksperci ALS pomogą dobrać odpowiedni zakres analiz oraz wymagania zgodne z obowiązującymi przepisami i specyfiką produktu.
 
v.1.1.1423