Polska
  • search navSearch
  • polski
  • Login
Zrób kolejny krok.

Poproś o wycenę naszych analiz z gwarancją jakości — skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku dni roboczych.

Skontaktuj się z nami.

Masz pytania lub uwagi dotyczące naszych usług? Wyślij nam wiadomość, a wkrótce się z Tobą skontaktujemy.

Skontaktuj się z nami

Badania żywności

Obecnie ALS dysponuje dwoma laboratoriami zajmującymi się analizami w zakresie żywności. W Poznańskim Parku Naukowo-Technologicznym posiadamy akredytowane laboratorium mikrobiologiczne oraz laboratorium badań sensorycznych i konsumenckich. W Krakowie nasz zespół zaangażowany jest w badania i analizy mikrobiologiczne.

  • Poznań – siedziba firmy, laboratorium mikrobiologiczne, laboratorium badań sensorycznych oraz laboratorium badań konsumenckich,
  • Kraków – laboratorium mikrobiologiczne.

Badania w firmie ALS przeprowadzane są przez wykwalifikowanych i doświadczonych w branży analityków. Posiadamy bogate zaplecze laboratoryjne zawierające najwyższej klasy sprzęt, dzięki czemu dynamicznie reagujemy i odpowiadamy na indywidualne potrzeby naszych stałych oraz potencjalnych klientów.

analizy-zywnosci-als

Nasze usługi

Osoba nosząca rękawice ochronne używa ezę do inokulacji, aby nanieść kolonie bakterii na szalkę Petriego w sterylnym laboratorium.

Analizy mikrobiologiczne

Akredytowane badania żywności, wody i środowiska produkcji.

Zobacz więcej
analizy-fizukochemiczne-als

Analizy fizykochemiczne

Analiza parametrów m.in. pH, wilgotności, zawartości tłuszczu i składników odżywczych.

Zobacz więcej
Osoba w białym fartuchu laboratoryjnym z logo ALS i w niebieskich rękawicach ochronnych umieszcza mały talerz z próbką jedzenia w numerowanym okienku przekazowym w sterylnym pomieszczeniu. W tle widoczne są białe ściany i kilka podobnych przegródek.

Analizy sensoryczne

Ocena smaku, zapachu, wyglądu i konsystencji produktów spożywczych.

Zobacz więcej
Technik laboratoryjny używa pipety do analizy naukowej, w tle znajduje się sprzęt do testów.

Badania obciążeniowe

Akredytowane challenge testy dla żywności – walidacja bezpieczeństwa i terminu przydatności do spożycia.

Zobacz więcej
ALS Food Walidacja terminu przydatnosci

Walidacja terminu przydatności

Określenie okresu, przez który produkt pozostaje bezpieczny i zachowuje wysoką jakość.

Zobacz więcej
testy-konsumenckie-als

Badania konsumenckie

Zrozumienie potrzeb klientów, śledzenie zmian na rynku i skutecznie wsparcie rozwoju oraz konkurencyjności biznesu.

Zobacz więcej
szkolenia-als

Szkolenia i konsultacje

Kursy z zakresu analiz żywności, bezpieczeństwa, standardów jakości prowadzone dla branży spożywczej.

Zobacz więcej

Materiały do pobrania

Akredytacje, certyfikaty oraz pozostałe przydatne dokumenty i materiały pomocnicze.

Zobacz więcej
ALS Kariera

Kariera

Poznaj możliwości pracy w laboratorium żywności i dołącz do naszego zespołu.

Zobacz więcej
 
v.1.1.1398