Les consommateurs comme les autorités exigent aujourd’hui un haut niveau de qualité et de sécurité pour les denrées alimentaires. Grâce à ses méthodes d’analyse modernes, fiables et performantes, ALS vous aide à garantir la conformité de vos produits et à prendre des décisions éclairées.
La qualité et la sécurité sont essentielles pour assurer la réussite à long terme d’une marque alimentaire. La perception des consommateurs dans ce domaine est particulièrement sensible : un seul incident peut avoir des conséquences importantes.
ALS vous accompagne dans la protection de votre marque et dans le respect des réglementations en vigueur. Nos laboratoires réalisent toute la gamme d’analyses alimentaires modernes : analyses physico-chimiques, évaluations sensorielles et analyses microbiologiques. Nos experts vous conseillent également dans la planification des prélèvements et des analyses.
Analyses en laboratoire pour l'identification de corps étrangers dans les denrées alimentaires.
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Grâce à notre analyse alimentaire fiable et indépendante, nos experts créent la base pour une évaluation sûre de vos denrées alimentaires.
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Nous disposons de laboratoires microbiologiques extrêmement performants pour les analyses microbiologiques des denrées alimentaires.
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Analyses alimentaires rapides par biologie moléculaire à l'aide de méthodes modernes telles que la PCR, le séquençage de l'ADN et les tests immuno-enzymatiques.
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Analyser les pesticides dans les aliments afin de détecter les résidus de produits phytosanitaires dans notre alimentation.
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Détecter de manière fiable les résidus et les contaminants dans les denrées alimentaires grâce à notre parc d'appareils modernes.
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Nos experts réalisent les tests sensoriels de vos produits alimentaires dans notre laboratoire interne dédié.
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